kuealmondblueberrybsr

Bahan :

75 g kacang almond kupas, haluskan
250 g gula bubuk, ayak
100 g tepung terigu, ayak
8 putih telur ayam
Pelengkap:
100 g selai blueberry
50 g almond iris

Cara membuat:

  • Siapkan loyang muffin, semir margarin.
  • Campur almond halus, gula dan tepung terigu hingga rata.
  • Masukkan putih telur, aduk dengan sendok kayu hingga rata.
  • Tuang ke dalam lubang-lubang loyang muffin kira-kira setenga tingginya.
  • Beri 1 sendok teh selai blueberry.
  • Tutup dengan adonan lagi.
  • Taburi almond iris. Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga kuning kecokelatan.
  • Angkat dan biarkan hingga dingin.

Untuk 12 buah

sumber : http://food.detik.com